今、抹茶大福っていうのが人気あるみたい。楽天で人気あるようなので、色んな店のを見てみました。
いや、これは、まずい。まずいって、美味しくないって意味じゃなくて、全部美味しそうで、全部食べてみたくなっちゃって、精神的にかなりまずい、いや、お財布のヒモがまずい、ですかね。今時の大福って、生クリームたっぷり使ったのが多いのね。邪道じゃ!とか思いつつ、あんこと生クリームって素晴らしい組み合わせですよねん♪♪もともと、生クリームあんぱんとか大好きです。その名のとおり生クリームとあんこが入ったパンです。今はパンの話ではなく、大福の話っってことで元にもどりますが、オーソドックスな大福もやっぱりいいですよね。
でね、見つけちゃったんだけど、栗抹茶大福…。栗の甘露煮が1つゴロンと入った抹茶大福…。うわわわわっすんごい魅力的。6個入り1575円って高くないかっ。いや昨今のケーキに比べたら安いもんだ。最近はショートケーキ1つが500円もする時代だからな。で、栗抹茶大福だが、京都宇治のお茶屋さんの商品です。
で、どうしても食べたくなってよーく見てみたら…『配送に2日以上かかる地域(北海道、北東北など)へはお届けすることができません。』だってーっ!!ひーーーっ。私はまさにその地域の住人なのですっ。ガーーーン。くっそう!
で、クックパッドで作り方調べちゃったもんね、抹茶大福。ようはあんこに抹茶を混ぜたらいいだけってことですわ(^▽^)なんだ大福って白玉粉で作ったら超カンタンなんだねっ。レンジでチンしたらいいだけなんだ。…もち米炊いて、あんこ作ってってメチャ面倒って思っていたのに…。それならは、大好きな豆大福だってカンタンだな。豆の部分はどうしよう?お正月の黒豆煮を入れたらいいのかな?